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Mousse de Leite Ninho Simples é a Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião

Sobremesa de Leite Ninho: Como Fazer Mousse Perfeito

O mousse de leite Ninho é uma sobremesa que agrada a todos com sua textura leve e sabor inconfundível. Feito com poucos ingredientes e um preparo simples, ele é perfeito para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia. Descubra como preparar essa delícia e surpreenda com uma receita irresistível!

Como surgiu o mousse de leite Ninho?

O leite em pó é um ingrediente amplamente utilizado em sobremesas brasileiras, devido ao seu sabor marcante e versatilidade. Inspirado no clássico mousse francês, a versão com leite Ninho tornou-se popular ao combinar a cremosidade do leite em pó com a leveza da sobremesa, criando um prato que é sucesso garantido em qualquer ocasião.

Quantas calorias tem o mousse de leite Ninho?

Uma porção de mousse de leite Ninho (100g) contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e creme utilizado.

Informações nutricionais do mousse de leite Ninho e rendimento

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de geladeira: 2 horas
  • Tempo total: 2 horas e 10 minutos
  • Rendimento: 6 porções
  • Calorias por porção: 230 calorias (aproximadamente)

Descrição dos ingredientes

  • 1 lata de leite condensado: Dá a doçura e a base cremosa.
  • 1 lata de creme de leite: Confere leveza e suavidade.
  • 1 xícara de leite Ninho: O protagonista da receita, proporciona o sabor característico.
  • 1 colher (chá) de gelatina sem sabor (opcional): Para dar firmeza ao mousse.
Sobremesa Rápida: Mousse de Leite Ninho com Chocolate
Mousse de Leite Ninho

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Panela pequena para dissolver a gelatina (opcional)
  • Tigelas ou copos individuais para servir
  • Geladeira

1. Misturando os ingredientes

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho. Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea.

2. Adicionando a gelatina (opcional)

Caso prefira um mousse mais firme, dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água. Aqueça por 15 segundos no micro-ondas e adicione à mistura do liquidificador. Bata por mais 1 minuto.

3. Montando e refrigerando

Despeje o mousse em taças individuais ou em uma tigela grande.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.

4. Finalizando e servindo

Decore com raspas de chocolate branco, leite Ninho polvilhado ou frutas. Sirva gelado e aproveite essa delícia!

  • Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher de sopa extra de leite Ninho à mistura.
  • Experimente usar chantilly batido na finalização para deixar o mousse mais aerado.
  • Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.

Sugestões de acompanhamento

  • Sirva com biscoitos ou cookies para complementar a textura cremosa.
  • Adicione uma calda de frutas vermelhas ou morangos frescos para um contraste de sabor.
  • Harmonize com um café expresso para uma experiência ainda mais especial.

Como armazenar

  • Na geladeira: Guarde o mousse em um recipiente fechado por até 3 dias.
  • No freezer: Pode ser congelado por até 1 mês. Para consumir, descongele na geladeira antes de servir.

Considerações finais

O mousse de leite Ninho é uma sobremesa simples, prática e que encanta com seu sabor único. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele é perfeito para qualquer ocasião, trazendo cremosidade e doçura na medida certa. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos!

FAQs

1. Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, mas o sabor característico do leite Ninho pode ser diferente com outras marcas.

2. É possível fazer sem creme de leite?

Sim, substitua o creme de leite por chantilly batido ou iogurte natural para manter a cremosidade.

3. Como deixar o mousse mais aerado?

Adicione claras em neve à mistura antes de refrigerar, incorporando delicadamente.

4. Posso fazer o mousse sem gelatina?

Sim, mas a textura será mais cremosa e menos firme.

5. Como variar a decoração do mousse?

Polvilhe cacau em pó, raspas de chocolate ou pedaços de frutas frescas para um toque especial.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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