Mousse de Leite Ninho Simples é a Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião

O mousse de leite Ninho é uma sobremesa que agrada a todos com sua textura leve e sabor inconfundível. Feito com poucos ingredientes e um preparo simples, ele é perfeito para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia. Descubra como preparar essa delícia e surpreenda com uma receita irresistível!

Como surgiu o mousse de leite Ninho?

O leite em pó é um ingrediente amplamente utilizado em sobremesas brasileiras, devido ao seu sabor marcante e versatilidade. Inspirado no clássico mousse francês, a versão com leite Ninho tornou-se popular ao combinar a cremosidade do leite em pó com a leveza da sobremesa, criando um prato que é sucesso garantido em qualquer ocasião.

Quantas calorias tem o mousse de leite Ninho?

Uma porção de mousse de leite Ninho (100g) contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e creme utilizado.

Informações nutricionais do mousse de leite Ninho e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 230 calorias (aproximadamente)

Descrição dos ingredientes

• 1 lata de leite condensado: Dá a doçura e a base cremosa.
• 1 lata de creme de leite: Confere leveza e suavidade.
• 1 xícara de leite Ninho: O protagonista da receita, proporciona o sabor característico.
• 1 colher (chá) de gelatina sem sabor (opcional): Para dar firmeza ao mousse.

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Panela pequena para dissolver a gelatina (opcional)
• Tigelas ou copos individuais para servir
• Geladeira

1. Misturando os ingredientes

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho. Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea.

2. Adicionando a gelatina (opcional)

Caso prefira um mousse mais firme, dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água. Aqueça por 15 segundos no micro-ondas e adicione à mistura do liquidificador. Bata por mais 1 minuto.

3. Montando e refrigerando

Despeje o mousse em taças individuais ou em uma tigela grande.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.

4. Finalizando e servindo

Decore com raspas de chocolate branco, leite Ninho polvilhado ou frutas. Sirva gelado e aproveite essa delícia!

• Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher de sopa extra de leite Ninho à mistura.
• Experimente usar chantilly batido na finalização para deixar o mousse mais aerado.
• Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.

Sugestões de acompanhamento

• Sirva com biscoitos ou cookies para complementar a textura cremosa.
• Adicione uma calda de frutas vermelhas ou morangos frescos para um contraste de sabor.
• Harmonize com um café expresso para uma experiência ainda mais especial.

Como armazenar

• Na geladeira: Guarde o mousse em um recipiente fechado por até 3 dias.
• No freezer: Pode ser congelado por até 1 mês. Para consumir, descongele na geladeira antes de servir.

Considerações finais

O mousse de leite Ninho é uma sobremesa simples, prática e que encanta com seu sabor único. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele é perfeito para qualquer ocasião, trazendo cremosidade e doçura na medida certa. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos!

FAQs

1. Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, mas o sabor característico do leite Ninho pode ser diferente com outras marcas.

2. É possível fazer sem creme de leite?

Sim, substitua o creme de leite por chantilly batido ou iogurte natural para manter a cremosidade.

3. Como deixar o mousse mais aerado?

Adicione claras em neve à mistura antes de refrigerar, incorporando delicadamente.

4. Posso fazer o mousse sem gelatina?

Sim, mas a textura será mais cremosa e menos firme.

5. Como variar a decoração do mousse?

Polvilhe cacau em pó, raspas de chocolate ou pedaços de frutas frescas para um toque especial.